長(zhǎng)沙高端酒店行業(yè)薪酬

45.3%崗位月薪4.5-8K，平均工資較全市低4.7%

商務(wù)旅客偏好報(bào)告發(fā)布：中端酒店成主流選擇?

最新調(diào)研顯示，77%商務(wù)旅客優(yōu)先考慮地理位置，56%受公司政策限制選擇中檔（三星）或中高檔（四星）酒店。公寓型住宿因廚房、洗衣設(shè)施受長(zhǎng)期出差者青睞。84%用戶(hù)通過(guò)企業(yè)在線(xiàn)系統(tǒng)預(yù)訂，智能客房、24小時(shí)健身房成為標(biāo)配需求。值得注意的是，Z世代更關(guān)注“酒店+社交”場(chǎng)景，如亞朵與網(wǎng)易云音樂(lè)合作的“睡眠音樂(lè)房”出租率超傳統(tǒng)奢華酒店。

洲際酒店集團(tuán)上半年RevPAR增長(zhǎng)1.8%，大中華區(qū)承壓

洲際酒店集團(tuán)2025年上半年全球RevPAR增長(zhǎng)1.8%，美洲區(qū)+1.4%，歐洲、中東及亞太區(qū)+4.1%，但大中華區(qū)下降3.2%。集團(tuán)總毛收入167億美元，新增開(kāi)業(yè)客房3.14萬(wàn)間，簽約5.12萬(wàn)間，在建客房33.8萬(wàn)間。成都海底撈皇冠假日酒店即將開(kāi)業(yè)，旗下7家餐廳入選黑珍珠指南。管理層表示將通過(guò)本土化產(chǎn)品創(chuàng)新和收益管理應(yīng)對(duì)區(qū)域市場(chǎng)挑戰(zhàn)。

惠選訂房佛山&江門(mén)運(yùn)營(yíng)中心開(kāi)業(yè)，探索空房議價(jià)新模式

8月26日，惠選訂房佛山與江門(mén)運(yùn)營(yíng)中心同步開(kāi)業(yè)，推出“用戶(hù)出價(jià)、酒店搶單”的C2B交易平臺(tái)。平臺(tái)通過(guò)AI算法匹配供需，用戶(hù)可自主出價(jià)預(yù)訂空房，酒店基于實(shí)時(shí)空房率決定是否接單，成交價(jià)僅雙方可見(jiàn)。該模式旨在填補(bǔ)OTA市場(chǎng)空白，既讓用戶(hù)以經(jīng)濟(jì)型價(jià)格享受高星服務(wù)，又幫助酒店消化空置客房?；葸x計(jì)劃年底覆蓋300個(gè)市級(jí)服務(wù)中心，合作酒店達(dá)3萬(wàn)家。

三亞遭遇史上最強(qiáng)臺(tái)風(fēng)，酒店行業(yè)受損嚴(yán)重

今年第13號(hào)臺(tái)風(fēng)“劍魚(yú)”于8月24日席卷三亞，成為該市有氣象記錄以來(lái)影響最強(qiáng)的臺(tái)風(fēng)?？耧L(fēng)暴雨致使眾多酒店遭受重創(chuàng)，亞龍灣希爾頓酒店出現(xiàn)漏水、停電及玻璃碎裂等情況；亞特蘭蒂斯酒店大堂、餐廳等多處有碎玻璃散落，電梯故障頻繁；海棠灣君悅酒店戶(hù)外樹(shù)木倒伏，泳池堆滿(mǎn)落葉。許多游客被困酒店，如亞龍灣一家海景酒店大堂玻璃嚴(yán)重彎曲，保安禁止無(wú)關(guān)人員外出，當(dāng)晚酒店停電，游客黎女士因房間窗戶(hù)滲水、玻璃震動(dòng)巨響，被迫逃至樓道避險(xiǎn)。截至25日下午，雨勢(shì)雖減弱，但機(jī)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)仍未完全恢復(fù)正常，此次臺(tái)風(fēng)給三亞酒店行業(yè)及旅游市場(chǎng)帶來(lái)極大挑戰(zhàn)。

三亞旅文部門(mén)協(xié)調(diào)酒店，優(yōu)化退訂續(xù)訂保障游客權(quán)益

因臺(tái)風(fēng)“劍魚(yú)”打亂游客行程，三亞旅文部門(mén)積極行動(dòng)。協(xié)調(diào)全市酒店推出專(zhuān)項(xiàng)保障政策，游客因臺(tái)風(fēng)導(dǎo)致行程變更需退訂的，可憑訂單信息聯(lián)系酒店或預(yù)訂平臺(tái)辦理，免除不可抗力產(chǎn)生的退訂手續(xù)費(fèi)，且無(wú)退訂時(shí)限限制。需續(xù)訂的游客可享受房源優(yōu)先保障，酒店將依據(jù)房態(tài)提供合理價(jià)格優(yōu)惠，并協(xié)助調(diào)整后續(xù)行程。同時(shí)，聯(lián)動(dòng)相關(guān)部門(mén)向酒店調(diào)配生活物資，多數(shù)酒店已恢復(fù)正常供電，少數(shù)未恢復(fù)的通過(guò)備用發(fā)電機(jī)保障關(guān)鍵區(qū)域用電。旅文部門(mén)還聯(lián)合各方做好涉旅行業(yè)經(jīng)營(yíng)行為監(jiān)管，確保旅游市場(chǎng)秩序穩(wěn)定。

濟(jì)南酒店探索“外擺”新業(yè)態(tài)，增添城市煙火氣

今年夏天，濟(jì)南多家酒店積極嘗試“外擺”新業(yè)態(tài)。8月25日，工業(yè)南路與奧體西路交叉口附近一家酒店在門(mén)前設(shè)攤位，將炸大蝦、醬豬蹄、四喜丸子等多款精致家常菜品搬到街頭售賣(mài)。酒店負(fù)責(zé)人表示，目前每日外擺銷(xiāo)售額在一萬(wàn)元以上，攤售菜品定價(jià)較堂食優(yōu)惠不少，旨在讓利于民、促進(jìn)消費(fèi)，實(shí)現(xiàn)商家與消費(fèi)者雙贏。這種從高雅包間走向熱鬧街頭的轉(zhuǎn)型，不僅為城市增添了煙火氣，也為酒店行業(yè)開(kāi)辟新路徑，讓中高端酒店形象更親民，吸引更多消費(fèi)者。

常州五星酒店集體撤攤

中吳賓館、都喜天麗等高端酒店終止夜市擺攤（如68元戰(zhàn)斧牛排），因15%毛利率難抵食材人工成本（占收入41%）。反映高端酒店通過(guò)“降維”自救的局限性，客流回歸核心宴會(huì)業(yè)務(wù)。

華天酒店上半年凈虧損1.07億元，業(yè)績(jī)承壓

8月25日，華天酒店集團(tuán)股份有限公司發(fā)布2025年半年度報(bào)告。財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)顯示，上半年華天酒店?duì)I業(yè)收入約2.53億元，同比減少17.34%；歸母凈虧損約1.07億元，同比增虧35.46%；扣非后歸母凈虧損約1.13億元，同比增虧32.08%。華天酒店指出，營(yíng)業(yè)收入下降受市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)波動(dòng)、消費(fèi)降級(jí)以及政策變動(dòng)等綜合影響。從收入構(gòu)成看，上半年酒店服務(wù)業(yè)收入同比減少19.25%，資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)收入同比增長(zhǎng)10.7%，生活服務(wù)業(yè)收入同比減少7.24%，短期內(nèi)業(yè)績(jī)壓力較大。

萬(wàn)信至格酒店抖音GMV突破7000萬(wàn)元

8月25日消息，首旅酒店集團(tuán)旗下中高端精選服務(wù)品牌萬(wàn)信至格酒店宣布，截至2025年8月，其在抖音平臺(tái)的商品交易總額（GMV）突破7000萬(wàn)元。萬(wàn)信至格酒店將抖音平臺(tái)作為戰(zhàn)略突破口，通過(guò)門(mén)店賬號(hào)打造生動(dòng)短視頻與高頻直播內(nèi)容，充分展示酒店魅力與服務(wù)品質(zhì)，同時(shí)積極聯(lián)動(dòng)頭部達(dá)人構(gòu)建營(yíng)銷(xiāo)矩陣，成功引爆公域流量。此外，酒店創(chuàng)新性運(yùn)用“直播引流+私域沉淀”策略，將公域流量高效轉(zhuǎn)化，推動(dòng)GMV實(shí)現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)，為酒店?duì)I銷(xiāo)開(kāi)拓新渠道。

被房租逼急，酒店加盟商開(kāi)始硬剛房東降租

從CBRE發(fā)布的二季度數(shù)據(jù)看，一線(xiàn)城市租金下行趨勢(shì)延續(xù)，最大降幅超15%。國(guó)內(nèi)酒店供給過(guò)剩，行業(yè)從增量時(shí)代進(jìn)入存量時(shí)代，競(jìng)爭(zhēng)激烈，“內(nèi)卷”嚴(yán)重。2025年上半年，北京市規(guī)模以上住宿和餐飲業(yè)利潤(rùn)下滑67%。據(jù)指酒店轉(zhuǎn)讓平臺(tái)點(diǎn)網(wǎng)統(tǒng)計(jì)，酒店轉(zhuǎn)讓困難近七成原因是租金過(guò)高。有業(yè)內(nèi)人士直言，若酒店物業(yè)租金不降，今年下半年會(huì)有一批酒店投資人閉店離場(chǎng)。面對(duì)客流下滑、租金高企，部分酒店加盟商開(kāi)始與房東協(xié)商降租，以緩解經(jīng)營(yíng)壓力，但租金下降并非能讓所有酒店擺脫困境。

上海豫園萬(wàn)麗酒店10.06億起拍

上海豫園萬(wàn)麗酒店將于近期被拍賣(mài)，起拍價(jià)為10.06億元人民幣。該酒店位于上海外灘金融帶核心區(qū)，毗鄰豫園商城，周邊覆蓋南京東路、新天地等高級(jí)商圈。酒店于2007年開(kāi)業(yè)，擁有339間客房、一個(gè)800平方米的大宴會(huì)廳、2個(gè)餐廳及行政酒廊，并在22樓設(shè)有高空無(wú)邊泳池。以其起拍價(jià)計(jì)算，每間房?jī)r(jià)值約296萬(wàn)元，建筑面積均價(jià)約為3.55萬(wàn)元/平方米。酒店整體年?duì)I收破億，客房收入破億，餐飲達(dá)千萬(wàn)級(jí)別，GOP（營(yíng)業(yè)毛利）接近5000萬(wàn)，被視為上海的核心酒店資產(chǎn)。不過(guò)，該酒店已開(kāi)業(yè)18年，預(yù)計(jì)需要1.5至2億元的翻新改造費(fèi)用。此次拍賣(mài)被視為城市核心資產(chǎn)價(jià)值重估的縮影，有分析預(yù)測(cè)一拍可能流拍，二拍起拍價(jià)或降至8億元。

行業(yè)現(xiàn)棄店潮，30%酒店難以轉(zhuǎn)手

近期酒店行業(yè)出現(xiàn)了一股“棄店潮”，部分酒店因租金過(guò)高、經(jīng)營(yíng)困難而無(wú)法成功轉(zhuǎn)讓?zhuān)罱K老板只能放棄經(jīng)營(yíng)，將店鋪歸還業(yè)主。根據(jù)酒店轉(zhuǎn)讓平臺(tái)“指點(diǎn)網(wǎng)”的統(tǒng)計(jì)，市場(chǎng)上約有30%左右的酒店因租金太高永遠(yuǎn)轉(zhuǎn)不出去，最終只能回收設(shè)備、棄店。原因在于高昂的租金成本疊加激烈競(jìng)爭(zhēng)下的價(jià)格戰(zhàn)，導(dǎo)致利潤(rùn)微薄甚至虧損。這反映了前期酒店行業(yè)盲目投資、供需失衡的后遺癥，市場(chǎng)正經(jīng)歷洗牌和擠出泡沫的過(guò)程

無(wú)錫雪浪宋品酒店5.45億起拍

9月19日拍賣(mài)，評(píng)估價(jià)7.79億元，折價(jià)30%。該徽派別墅型酒店含77間套房及花園設(shè)施，目前正常運(yùn)營(yíng)，高額保證金（5.45億）和1天競(jìng)價(jià)周期凸顯處置緊迫性

迎駕貢酒出售旗下酒店聚焦主業(yè)

8月25日公告，安徽迎駕商務(wù)酒店（132間客房）以3172.65萬(wàn)元轉(zhuǎn)讓給關(guān)聯(lián)方。該酒店因位置偏僻、入住率低，2025年上半年虧損54.31萬(wàn)元，出售旨在優(yōu)化資源專(zhuān)注白酒業(yè)務(wù)。

酒店行業(yè)出現(xiàn)“價(jià)格暗戰(zhàn)”，部分地區(qū)酒店市場(chǎng)表現(xiàn)強(qiáng)勁

行業(yè)出現(xiàn)“降維打擊”的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，希爾頓歡朋等酒店降價(jià)銷(xiāo)售，引發(fā)連鎖反應(yīng)，導(dǎo)致亞朵、全季等酒店也紛紛降價(jià)。

與一線(xiàn)城市低迷相反，貴州等地酒店業(yè)表現(xiàn)亮眼。有投資人在貴陽(yáng)的兩家店90間房，暑假兩個(gè)月?tīng)I(yíng)業(yè)額達(dá)100多萬(wàn)。

深圳最大酒店成功出讓?zhuān)們r(jià)約34億元

深圳市福田文旅城服有限公司以6.21億元的底價(jià)，拿下了寶安沙井的A301-0608宗地。該地塊現(xiàn)狀是深圳市灣區(qū)會(huì)展國(guó)際酒店，資產(chǎn)評(píng)估價(jià)值約為28.04億元，因此競(jìng)得人實(shí)際需支付的總代價(jià)約為34.21億元。該酒店位于寶安區(qū)沙井街道，緊鄰深圳國(guó)際會(huì)展中心和即將開(kāi)業(yè)的前海華發(fā)冰雪世界7。酒店于2023年開(kāi)業(yè)，是集群型城市商務(wù)園林式酒店，由4棟7層建筑和6棟高層建筑組成，擁有約4000間客房，是深圳市內(nèi)規(guī)模最大的酒店之一。地塊土地面積約10萬(wàn)㎡，規(guī)劃建面約33萬(wàn)㎡，其中已建成酒店面積約31萬(wàn)㎡。根據(jù)出讓條件，剩余待建部分也需建設(shè)為酒店，允許在保障總建筑面積不變的前提下對(duì)已建建筑進(jìn)行拆改建。此次交易體現(xiàn)了國(guó)有資本在大型酒店資產(chǎn)投資領(lǐng)域的活躍度。

西班牙穆?tīng)栁鱽喿灾螀^(qū)一家酒店發(fā)生大規(guī)模沙門(mén)氏菌感染事件

超過(guò)100名住客受到影響。事件發(fā)生在8月23日午餐時(shí)間，受影響人員出現(xiàn)嘔吐、腹瀉和腹痛等癥狀。此次食物中毒事件的致病病原體確認(rèn)為沙門(mén)氏菌。初步微生物學(xué)檢測(cè)結(jié)果顯示，感染者食用酒店自助餐后2-6小時(shí)出現(xiàn)典型胃腸道癥狀。共有20名患者被轉(zhuǎn)診至當(dāng)?shù)蒯t(yī)院急診科，目前僅有兩人仍在醫(yī)院接受觀察，且癥狀并不嚴(yán)重，其余患者已經(jīng)出院。涉事酒店廚房已暫停運(yùn)營(yíng)，酒店設(shè)施也將徹底清潔和消毒。當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門(mén)正展開(kāi)調(diào)查以確定感染源。

根據(jù)西班牙《食品安全法》第17條，涉事酒店或?qū)⒚媾R最高50萬(wàn)歐元罰款及6個(gè)月停業(yè)整頓處罰。