原創(chuàng) 大勝 群鑫匯徐老板
我的朋友隔壁老王最近確實(shí)很糾結(jié)。
酒店開了五年了，沒有賺到錢。2019年裝修完開業(yè)了不到半年就疫情了。
千難萬(wàn)難熬過(guò)了疫情，去年剛回了點(diǎn)血，今年這行情也就是保本線上掙扎。
今年生意特別難做，想轉(zhuǎn)讓吧，轉(zhuǎn)了半年了又轉(zhuǎn)不掉；投入裝修改造吧，錢也不夠。最關(guān)鍵的是害怕投入裝修之后回不了本，對(duì)明后年沒啥信心；啥也不干吧，這樣賺不到錢，還要略虧一點(diǎn)，心里焦綠得不行不行的。
頭都疼大了麻啊……
他開始陷入循環(huán)內(nèi)耗了。我勸她看開點(diǎn)，從不可能三角中爬出來(lái)。
他問(wèn)我什么是不可能三角。
我說(shuō)不可能三角，就是一個(gè)男人，不可能又帥又多金，還很專一；
女人不可能三角：聰明、貌美、性格好；
鮮花不可能三角：色艷、味香、花期長(zhǎng)；
飯店不可能三角：好吃、便宜、人少；
上班不可能三角：活少、錢多、離家近；
資產(chǎn)配置不可能三角：風(fēng)險(xiǎn)小、收益高、隨時(shí)流動(dòng)。
一、
解決不可能三角最好的做法是要不擇一而深發(fā)展；要么拆一而行。
隔壁老王的在營(yíng)酒店的不可能三角：想轉(zhuǎn)讓高價(jià)轉(zhuǎn)不掉、經(jīng)營(yíng)又不賺錢、一邊焦慮消耗，一邊選擇躺平得過(guò)且過(guò)。
如果拆一而行，那首先拆掉焦慮躺平。積極主動(dòng)投入到轉(zhuǎn)讓、經(jīng)營(yíng)上去。轉(zhuǎn)讓價(jià)高，就調(diào)低，調(diào)到底。反正都不行干了，就認(rèn)賠出局，該干嘛干嘛去；
經(jīng)營(yíng)不好就跟進(jìn)差評(píng)，該修就修該換就換，該改就改；錯(cuò)配了，該升級(jí)就升級(jí)，該調(diào)低就調(diào)低；流量不夠，該加盟品牌就克服內(nèi)心的損失厭惡癥；沒有好店長(zhǎng)，就去挖靠譜的好店長(zhǎng)，別又不舍得這三瓜兩棗，又想馬兒跑，又不讓馬吃草。
如果擇一而深發(fā)展，就全力搞轉(zhuǎn)讓，瘋狂投流，找更多中介，找更多酒店開發(fā)給高傭金刺激促進(jìn)轉(zhuǎn)讓，別計(jì)較面子，放棄心理道德枷鎖，盡情享受現(xiàn)實(shí)鞭撻。
心力還有富余的，就選擇扭轉(zhuǎn)經(jīng)營(yíng)。拼命一博，就別去想轉(zhuǎn)讓的事了。找到生門，聚精會(huì)神，逆天改命。
二、
以酒店為例，實(shí)體生意的三大難：
1、利潤(rùn)（價(jià)差）下滑。主要原因是成本上升，售價(jià)升不上去，售價(jià)無(wú)法和成本同比上升，難以維持利潤(rùn)的原因是同行內(nèi)卷，嚴(yán)重同質(zhì)化。
加上實(shí)體產(chǎn)品線上化和數(shù)字化，消除了中間的信息差。低價(jià)成為唯一且最有效的獲客手段，使得大多數(shù)商家陷于囚徒困境。
2、動(dòng)能不足。被動(dòng)內(nèi)卷，而不是主動(dòng)預(yù)判和規(guī)劃處置。對(duì)經(jīng)濟(jì)周期、行業(yè)的結(jié)構(gòu)性變化、供需關(guān)系，沒有基本認(rèn)知，就不可能有提前布局，提前轉(zhuǎn)變，提前處置的準(zhǔn)備。
領(lǐng)先三步是先烈，領(lǐng)先兩步是先驅(qū)，領(lǐng)先一步是先進(jìn)。但落后就會(huì)挨打。
動(dòng)能不足，則應(yīng)對(duì)不力，則流年不利，則心力耗盡。
3、流量不夠。數(shù)字化時(shí)代，一切生意的核心是流量。流量是客戶，流量是衣食父母，流量是命根子。
在這方面實(shí)體生意就比純電商要幸福得多，因?yàn)榫€下多少還有漏斗流量，但電商就只有純線上流量，競(jìng)爭(zhēng)更殘酷，刺刀見紅，刀刀見肉。
遺憾的是絕大多數(shù)實(shí)體生意的老板不懂流量，不懂得經(jīng)營(yíng)流量，只會(huì)傻傻地去平臺(tái)上等流量，撿流量。
沒有流量系統(tǒng)邏輯、架構(gòu)、落地能力和方案。至于新媒體獲取流量，更是天方夜譚。
三、
消費(fèi)習(xí)慣一直是跟隨年齡結(jié)構(gòu)、時(shí)代特色、流行文化而改變的。
比如，口罩三年大家不能出去消費(fèi)，更多的是選擇外賣或者網(wǎng)購(gòu)為主，送外賣的多了，賣物流包裝紙盒的生意就很好。
流量在那里，錢就在那里。
實(shí)體生意的真相是，一批動(dòng)能足的人搶走了另一批不動(dòng)的人的生意。
因?yàn)橄M(fèi)者的核心需求是要更便宜或更好的且還要更多。
所以：
位置好的，搶了位置差的生意；
裝修好、產(chǎn)品好的，搶了裝修差、產(chǎn)品差的生意；
有品牌標(biāo)準(zhǔn)和保障的，搶了單體的、個(gè)體戶的生意；
有流量的，會(huì)自己搞流量的，搶了坐等流量、沒有流量的生意；
有復(fù)購(gòu)、多回頭客的，搶走了那些沒有回頭客的客戶和生意。
你得評(píng)估一下，自己是主動(dòng)搶的，還是被動(dòng)被搶的。
解決辦法四個(gè)字：“一切在我”。
在我，是選擇拆一而行，還是擇一而深；
在我，去卷死同行，還是被同行卷死；
在我，是躺著同質(zhì)化，還是跟隨消費(fèi)習(xí)慣而變而差異化創(chuàng)新；
在我，是躲在“信息繭房”里消費(fèi)昂貴流量，還是去承接萬(wàn)物皆可線上賣，隨時(shí)隨地皆可播的免費(fèi)流量。
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