酒店房?jī)r(jià)齊跌，報(bào)復(fù)性旅游消失

來(lái)源：原創(chuàng) Sohu Travel 搜狐旅游美食

這個(gè)中秋和國(guó)慶，你的出行計(jì)劃安排了嗎？

日前，一則北京餐飲企業(yè)上半年利潤(rùn)總額同比下降88.8%的新聞，刷爆了小狐的朋友圈。

圖源北京市統(tǒng)計(jì)局網(wǎng)站

上海的情況更為嚴(yán)峻。北京住宿和餐飲上半年好歹還賺錢（住宿業(yè)10.6億，餐飲業(yè)1.8億），上海限額以上住宿及餐飲企業(yè)上半年虧損達(dá)7.7億元。

消費(fèi)下行在暑期也未能幸免。上海統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示，7月住宿餐飲業(yè)同比跌幅為7.7%。7月作為傳統(tǒng)旅游旺季，并未給上海旅游及餐飲業(yè)帶來(lái)超出往年的景氣，環(huán)比6月的跌幅反而擴(kuò)大了1.2%。

身在一線城市，餐飲價(jià)格的下降是真實(shí)可見(jiàn)的，只是沒(méi)想到下降程度如此慘烈。

中秋節(jié)的旅游市場(chǎng)，也未出現(xiàn)預(yù)期的熱度。除了國(guó)內(nèi)機(jī)票價(jià)格較去年同期約下降25%，去哪兒網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，今年中秋假期的酒店價(jià)格亦低于去年，其中三星級(jí)酒店的均價(jià)，比去年同期便宜約兩成。

隨著報(bào)復(fù)性旅游消失，酒店也要步餐飲后塵開(kāi)啟“窮鬼套餐”了嗎？歡迎來(lái)到本期搜狐旅游「行業(yè)觀察」。

01房?jī)r(jià)漲不動(dòng)了 

日前，各大酒店集團(tuán)相繼發(fā)布半年報(bào)。相比2023年的復(fù)蘇亮眼表現(xiàn)，酒店行業(yè)似乎在今年迎來(lái)了拐點(diǎn)。 

上半年，國(guó)內(nèi)上市酒店三巨頭（錦江、華住、首旅）及亞朵、君亭、金陵飯店，營(yíng)收均實(shí)現(xiàn)同比增長(zhǎng)。但在去年高增長(zhǎng)基數(shù)下，各酒店集團(tuán)的平均房?jī)r(jià)普遍出現(xiàn)下滑。 

以反映酒店收益能力的RevPAR（平均每間可供出租客房收入）為重要業(yè)績(jī)指標(biāo)，頭部企業(yè)均錄得同比下降。增收不增利、“暑期三亞五星酒店價(jià)格雪崩”“京郊民宿遇冷”等話題，接連引發(fā)行業(yè)和公眾討論。

這種下滑在二季度尤為明顯。華住的情況略好，降幅2.4％；錦江的降幅最大，同比降7.2%。主打中高端的亞朵也不例外，二季度RevPAR為358.7元，同比降6.5%，平均房?jī)r(jià)440.6元，同比減7.2%。 

談及經(jīng)營(yíng)關(guān)鍵指標(biāo)在報(bào)告期內(nèi)下降的原因，有業(yè)者認(rèn)為，酒店市場(chǎng)正在從快速?gòu)?fù)蘇轉(zhuǎn)向理性繁榮。 

入住率方面，華住和亞朵二季度都出現(xiàn)了上漲。其中，亞朵入住率為78.4％，是2023年同期的101.7％。酒店行業(yè)高級(jí)經(jīng)濟(jì)師趙煥焱認(rèn)為，這反映出消費(fèi)者更青睞兼顧價(jià)格和體驗(yàn)的高性價(jià)比住宿產(chǎn)品。

國(guó)際酒店巨頭在中國(guó)市場(chǎng)的日子也沒(méi)有以前“滋潤(rùn)”了，二季度同樣出現(xiàn)了RevPAR承壓的情況。 

萬(wàn)豪、希爾頓、洲際集團(tuán)凈利潤(rùn)全部為正，但RevPAR則出現(xiàn)“全球增長(zhǎng)、中國(guó)區(qū)普遍放緩”的情況。 

最新數(shù)據(jù)顯示，萬(wàn)豪集團(tuán)大中華區(qū)RevPAR在7月暑期降幅達(dá)10%，下行趨勢(shì)依然延續(xù)。由于中國(guó)市場(chǎng)表現(xiàn)“拖后腿”，萬(wàn)豪還下調(diào)了對(duì)全年?duì)I收的預(yù)期。

希爾頓集團(tuán)CEO則把“鍋”甩給了中國(guó)入境游不如出境游市場(chǎng)活躍。“中國(guó)游客很喜歡旅游，很多人都出境游玩，但中國(guó)的入境游增長(zhǎng)還不夠大，歐美和其他地區(qū)航班遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，所以很難彌補(bǔ)市場(chǎng)的缺口，中國(guó)市場(chǎng)修復(fù)還需要時(shí)間?！?/span> 

最后他補(bǔ)充強(qiáng)調(diào)，“總體來(lái)說(shuō)，不是崩盤而是疲軟?！敝揠H酒店集團(tuán)大中華區(qū)CEO也表示，在一個(gè)高速發(fā)展的市場(chǎng)里，這樣的起伏很正常。 

02擴(kuò)張與角力

盡管種種跡象表明消費(fèi)下行的趨勢(shì)蔓延，國(guó)內(nèi)酒店市場(chǎng)的增速依舊沒(méi)有放緩。 

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2024年上半年，華住、錦江、首旅分別新增門店1136家、680家、567家，在營(yíng)酒店同比分別增長(zhǎng)9.6%、3.9%、3.4%。 

國(guó)內(nèi)酒店巨頭在市場(chǎng)規(guī)模上展開(kāi)了“軍備競(jìng)賽”。2023年末，錦江酒店中國(guó)區(qū)門店數(shù)突破1萬(wàn)家；華住也在今年二季度迎來(lái)了“千城萬(wàn)店”的目標(biāo)達(dá)成，并將全年開(kāi)店目標(biāo)從1800家上調(diào)至2200家；主打中高端的亞朵二季度新開(kāi)業(yè)123家店，創(chuàng)下季度新高，并計(jì)劃在2025年底開(kāi)設(shè)2000家酒店。

與往年一味追求規(guī)模增長(zhǎng)不同，國(guó)內(nèi)酒店在深耕大眾市場(chǎng)的同時(shí)，更加注重中高端市場(chǎng)的布局與卡位。 

錦江旗下的維也納國(guó)際、麗楓、希岸、喆啡，在中高檔酒店市場(chǎng)都具有了一定的品牌效應(yīng)和市場(chǎng)占有率；華住旗下的全季、桔子水晶、漫心、美居，則以獨(dú)特的設(shè)計(jì)和生活方式體驗(yàn)吸引顧客。 

下沉市場(chǎng)也成為“兵家必爭(zhēng)之地”。數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，中國(guó)三線及以下城市的酒店新開(kāi)業(yè)數(shù)量顯著增加，占比超過(guò)50%。華住的漢庭、全季、桔子、海友、宜必思，錦江的維也納、7天、錦江之星等，正通過(guò)輕資產(chǎn)模式加速下沉。

外資品牌同樣希冀通過(guò)角力下沉市場(chǎng)，打開(kāi)新的增量空間。8月，希爾頓集團(tuán)在中國(guó)迎來(lái)第700家酒店。據(jù)其披露，這已是連續(xù)第五年在中國(guó)市場(chǎng)每年新開(kāi)超過(guò)100家酒店。此前，洲際和雅高分別宣布在大中華區(qū)實(shí)現(xiàn)開(kāi)業(yè)700家的里程碑。 

萬(wàn)豪將今年30%的新開(kāi)酒店計(jì)劃放到三線以下城市；希爾頓近來(lái)在華拓展了眉山、靖江、鷹潭、喀什等25個(gè)全新目的地；溫德姆、洲際旗下英迪格、金普頓等國(guó)際酒店品牌，還深入到四川瀘州古藺縣、安徽黟縣等地簽約合作。

一面是各品牌緊鑼密鼓地跑馬圈地、煥新升級(jí)，一面是到手的客房收益越來(lái)越少。2024年的國(guó)內(nèi)酒店市場(chǎng)，亦步亦趨地邁入了以價(jià)換量、以求薄利多銷的新時(shí)代。 

03兩極分化的未來(lái) 

看文旅部公布的2024年上半年數(shù)據(jù)，國(guó)內(nèi)出游人次達(dá)27.25億，同比增長(zhǎng)14.3%；出游總花費(fèi)2.73萬(wàn)億元，同比增19.0%。似乎一切向好。 

而觀察交通運(yùn)輸部節(jié)假日人員流動(dòng)數(shù)據(jù)，自今年五一以來(lái)，增速明顯放緩——報(bào)復(fù)性出游的紅利已消耗殆盡。

行業(yè)的熱鬧和利潤(rùn)下滑的兩相對(duì)照，在旅游產(chǎn)業(yè)各鏈條上都得到體現(xiàn)。

全國(guó)旅行社總數(shù)從2019年同期的33794家，增加至2024年的60833家，幾乎翻倍。其中，眾信旅游、嶺南控股等多家旅行社上市公司業(yè)績(jī)顯著攀升；而大量中小旅行社則面臨著更加激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

據(jù)文旅部數(shù)據(jù)，旅行社的平均營(yíng)收從2019年的1700萬(wàn)元降至2023年的789萬(wàn)元，平均每家旅行社的月利潤(rùn)僅為5538元。

熱門大IP也不例外?！按筇撇灰钩巧习肽陜衾麧?rùn)僅23.5萬(wàn)元”“桂林旅游凈利潤(rùn)同比下滑2260%”等，都曾引發(fā)輿論嘩然。奢華網(wǎng)紅酒店北京瑜舍酒店突然宣布關(guān)閉，上海佘山世茂深坑酒店、上海嘉定喜來(lái)登等也都面臨財(cái)務(wù)和運(yùn)營(yíng)上的挑戰(zhàn)。 

近日，有財(cái)經(jīng)自媒體稱，旅游正成為2024年最難做的生意。這一現(xiàn)象背后，既有宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境的不確定性，也有行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇和成本控制的壓力。但事實(shí)上，仍有超過(guò)六成的上市旅企實(shí)現(xiàn)了營(yíng)收正增長(zhǎng)。

日前，華住創(chuàng)始人、曾經(jīng)“攜程四君子”之一的季琦內(nèi)部強(qiáng)調(diào)“不準(zhǔn)依賴OTA（在線旅游代理）”，正是基于當(dāng)前市場(chǎng)變化的應(yīng)對(duì)。

誠(chéng)然，持續(xù)建立自己的會(huì)員體系和渠道，肯定不比上線OTA平臺(tái)來(lái)得輕松；但國(guó)內(nèi)酒店業(yè)的未來(lái)之戰(zhàn)，想做贏家注定不會(huì)輕松。

 編輯| 曉慧、Mulan