酒店轉(zhuǎn)讓平臺指點網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示：2025年上半年，全國酒店轉(zhuǎn)讓掛牌量同比激增200%，可成交周期反而拉長40%。
2025年酒店供需失衡加劇，投資人觀望情緒蔓延。
2026年酒店業(yè)的考驗，似乎從現(xiàn)在就開始了。
01
市場寒意
數(shù)據(jù)背后的現(xiàn)實
上海星級飯店2025年7月的客房平均出租率是71.3%，五星級稍好，達到75.8%。表面看還不錯，但同比已在下滑。
平均房價711元/間天，比 cumulative 1-7月的739元還要低。開元酒店集團副總裁劉勇透露，“上半年業(yè)績與2024年同期基本持平，但7月起出現(xiàn)小幅下滑，8月同比下降約5%，且9月這一趨勢仍在延續(xù)?！?/span>
這與浩華發(fā)布的市場景氣指數(shù)趨勢一致，該指數(shù)從2024年起持續(xù)下行，2025年第三季度已跌至-35。
酒店業(yè)數(shù)字化專家張冉表達了許多人的矛盾心態(tài)：“單從市場環(huán)境看，我內(nèi)心傾向于‘極其不樂觀’。但作為管理者，若自己也極度悲觀恐有不妥?！?/span>
02
轉(zhuǎn)讓激增
酒店資產(chǎn)的困境
指點網(wǎng)平臺數(shù)據(jù)顯示，2025年上半年，全國酒店轉(zhuǎn)讓掛牌量同比激增200%，可成交周期反而拉長40%。
杭州一位業(yè)主的精品酒店，由于轉(zhuǎn)讓費過高，掛牌三個月連個還價的都沒有，最后狠心降價15%，才在指點網(wǎng)上找到投資人。
當前酒店轉(zhuǎn)讓市場三大“死結”——租金居高不下、物業(yè)硬傷難改、買家瘋狂殺價——正把越來越多業(yè)主逼向絕境。
一位業(yè)內(nèi)人士苦笑道：“現(xiàn)在買家都在等，等租金跌，等裝修成本降，等別人先割肉?！?/span>
03
全球視角
不一樣的增長故事
就在中國市場承壓之時，國際酒店集團正集體將戰(zhàn)略重心轉(zhuǎn)向印度。
雅高、雅詩閣、洲際、萬豪、麗笙、凱悅——全球六大酒店集團在四天內(nèi)密集宣布加碼印度市場。
雅高計劃五年內(nèi)酒店數(shù)量翻三倍至300家；凱悅目標五年內(nèi)印度酒店翻倍至100家；萬豪押注高端品牌。
驅(qū)動這一戰(zhàn)略轉(zhuǎn)向的是印度市場的強勁數(shù)據(jù)：ICRA預測2025財年印度酒店業(yè)收入將同比增長7%-9%，2026年高端酒店入住率預計達74%，平均房價突破95美元。
04
科技賦能
酒店業(yè)的必然選擇
面對挑戰(zhàn)，科技正成為酒店業(yè)的重要抓手。IDeaS首席推廣官Klaus Kohlmayr指出：“酒店業(yè)正處于關鍵時刻，科技、人工智能和統(tǒng)一戰(zhàn)略將開啟全新的運營方式?！?/span>
調(diào)查顯示，89%的酒店經(jīng)營者正在規(guī)劃新的人工智能應用，“增強型酒店經(jīng)營者”正在迅速成為現(xiàn)實。
開元酒店集團今年給收益崗新增了兩項職責：一是集團類活動統(tǒng)籌與產(chǎn)品策劃；二是統(tǒng)籌酒店的營銷策略制定。
傳統(tǒng)的收益經(jīng)理正從執(zhí)行者向產(chǎn)品與營銷策略的統(tǒng)籌者轉(zhuǎn)型。
05
營銷革命
搶占用戶注意力
“客人的注意力在哪里，市場就在哪里。如今很少有人持續(xù)刷朋友圈，大家都在刷短視頻?！本频陿I(yè)數(shù)字化專家張冉點明了當前的市場現(xiàn)實。
恒力酒店從2022年啟動抖音，僅試點兩家店當年就做到近200萬業(yè)績，次年500多萬，去年破千萬。今年1-8月，抖音渠道增長近500%。
開元酒店集團則重點抓住了四大場景：節(jié)點營銷、開業(yè)預售、品牌日/店慶日、電商大促。
劉勇介紹：“我們負責抖音直播的團隊小而精，由2個主播、1個中控、2個機位負責人組建。北京的一家酒店，暑期旺季抖音渠道日均貢獻100間夜。”
06
2026年
酒店業(yè)的新常態(tài)
美國運通全球商務旅行發(fā)布的《酒店監(jiān)測報告》預計，到2026年，主要市場的酒店價格將保持基本穩(wěn)定。
但奢華酒店市場可能會逆勢而上，因為高端住宿需求強勁，尤其是尋求更高體驗的商務旅客，預計將推動該領域價格上漲。
區(qū)域差異也將更加明顯：預計紐約（增長4%）、倫敦（增長4.2%）和馬德里（增長4.8%）將出現(xiàn)溫和增長，班加羅爾（增長6.4%）和布宜諾斯艾利斯（增長5.6%）的增幅更大。
而中國香港預計將下降1.2%，凸顯了亞洲部分地區(qū)復蘇不平衡。
2026年的酒店業(yè)，不會更好做，但會對更專業(yè)的人更好做。
市場寒冬正是內(nèi)功修煉期，開元酒店集團副總裁劉勇的態(tài)度可能代表了未來的生存之道：“市場大環(huán)境固然不佳，但一個城市有上千萬人口，全國有十幾億人，我們總能找到幾百個住店的客人。”
畢竟，酒店業(yè)終究是關于“人”的生意——無論時代怎么變，這個本質(zhì)永遠不會改變。
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